MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que avale que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea indefinida, dado que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues podrás sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Cañizar del Olivar, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, lees el curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.