MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en su labor. Dicho carné lo entrega el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que avale que has cursado la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de proteger la integridad de las personas y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, ya que la normativa cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Valle de Villaverde, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.