MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este documento lo entrega la organización que gestiona el curso y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has recibido la formación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar ciertas pautas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no significa que sea válido indefinida, dado que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que respetar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Vallat, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.