MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este carné lo expide la empresa que imparte el curso y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has recibido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas con el propósito de asegurar la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Benimarfull, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.