MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho documento lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que acredite que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez por siempre, dado que la norma evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Vall de Cardós, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.