MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que gestiona el curso online y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que avale que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea para siempre, ya que la normativa evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que habremos de acatar una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Valencina de la Concepción, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.