MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho título lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que demuestre que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que seguir unas normas para preservar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la legislación cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de normas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Mairena del Alcor, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.