MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el propósito de proteger la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea por siempre, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que debemos respetar una serie de pautas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es muy simple, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Cabezas de San Juan, Las, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.