MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Este certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el fin de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido de por vida, puesto que la ley evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, crean que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Algaba, La, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.