MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que aplicar ciertas medidas que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es realmente simple, ya que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Castillo de las Guardas, El, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.