MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Este documento lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de preservar la integridad de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido indefinida, dado que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos respetar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Tres Cantos, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.