MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo emite la entidad que imparte el curso online y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que confirme que has realizado la formación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cantabria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos respetar algunas normas que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la norma cambia y los planes de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de seguir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente fácil, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Valdeprado del Río, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.