MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas a fin de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día no indican una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que sea válido para siempre, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que acatar una serie de normas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es realmente fácil, puesto que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Valdemeca, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.