MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios durante su labor. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen hacer visitas periódicas con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido de por vida, dado que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Valdáliga, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.