MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho título lo expide la organización que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar una serie de normas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante fácil, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Herrera de Pisuerga, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.