MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Este documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar controles periódicos para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no equivale a que sea válido indefinida, ya que la ley va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente fácil, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Santervás de la Vega, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.