MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita la organización que imparte el curso online y debe incluir los datos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos debemos aplicar ciertas pautas para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, crean que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que habremos de aceptar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es muy simple, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Brañosera, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.