MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas recomendaciones con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Santa Cruz de Boedo, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.