MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este título lo expide la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos cumplir unas medidas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido de por vida, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de respetar una serie de medidas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Ujué, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.