MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación en su labor. Este carné lo entrega la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el propósito de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que tenga validez para siempre, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de acatar una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Torremocha, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.