MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la entidad que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que acredite que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, dado que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Jarilla, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.