MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo emite la organización que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido indefinida, puesto que la normativa cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Garganta la Olla, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.