MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en el desempeño de su labor. Este carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que seguir ciertas normas para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no llevan un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de acatar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente simple, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Pozuelo del Rey, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.