MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este título lo entrega la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de preservar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Anchuelo, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.