MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que avale que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de medidas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Mirabel, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.