MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho documento lo emite el centro que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún diploma que acredite que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos respetar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Navas del Madroño, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.