MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo emite la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que confirme que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que debemos respetar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy simple, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Torrejón de Velasco, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.