MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo expide la organización que imparte el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos acatar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, dado que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Cenicientos, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.