MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de velar por la integridad de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea indefinida, puesto que la norma cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Garganta de los Montes, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.