MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en su labor. Este carné lo emite la empresa que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación debemos seguir ciertas normas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no significa que su validez sea indefinida, ya que la normativa cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Castillo de Villamalefa, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.