MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho título lo emite la empresa que imparte el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que acredite que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas para proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a duras multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que sea válido por siempre, dado que la legislación cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es bastante simple, dado que podrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Torre d En Besora, la, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.