MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su labor. Este documento lo emite el centro que imparte el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos tendremos que aplicar unas medidas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no implica que tenga validez indefinida, puesto que la norma va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Torno, El, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.