MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en el ejercicio de su labor. Dicho carné lo emite el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer inspecciones periódicas para velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Hoyos, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.