MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has cursado la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar ciertas medidas para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de aceptar una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Robledillo de la Vera, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.