MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho título lo emite el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos aplicar algunas recomendaciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la normativa cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que debemos aceptar una serie de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, ya que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Toril y Masegoso, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.