MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho carné lo entrega la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar ciertas recomendaciones para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que sea válido de por vida, puesto que la norma cambia y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Torrelacárcel, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.