MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido por siempre, dado que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Torrecilla del Rebollar, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.