MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá contener los datos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Gipuzkoa, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas para preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la norma cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, ya que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Tolosa, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.