MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo entrega la organización que gestiona el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que acredite que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Málaga, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que tomar una serie de recomendaciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido por siempre, ya que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Teba, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, haces un examen online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.