MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Este documento lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos respetar una serie de recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es sumamente sencillo, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Begues, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.