MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que certifique que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos tomar una variedad de precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que debemos acatar una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es muy fácil, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Sudanell, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.