MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Este título lo expide el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que demuestre que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido de por vida, puesto que la ley cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante simple, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Estaràs, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres fases, lees el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.