MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en su trabajo. Este título lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que confirme que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no llevan una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la ley va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que debemos acatar una serie de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Sora, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Son tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.