MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has realizado la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es realmente simple, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Setiles, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.