MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Almería, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que aplicar algunas recomendaciones para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, esto no implica que sea válido para siempre, dado que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, consideren que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es bastante fácil, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Senés, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.