MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo expide la organización que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que avale que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos debemos seguir una variedad de normas con el objeto de preservar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no equivale a que sea válido indefinida, ya que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Secuita, La, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.