MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en su labor. Este título lo expide el centro que gestiona la formación y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas para garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la ley cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es muy sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Figuerola del Camp, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.