MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que gestiona la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen hacer visitas periódicas a fin de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la norma va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, ya que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Perafort, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.