MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que demuestre que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos tendremos que respetar algunas normas que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos ahora no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez de por vida, puesto que la norma cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Puigpelat, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.