MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho documento lo expide el centro que gestiona el curso y ha de incluir los datos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo controles periódicos con el fin de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que sea válido para siempre, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de aceptar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente fácil, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Sebúlcor, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.